gelatinization
[dʒɪlætɪnaɪ'zeɪʃn]
- 基础释义 纠错
- 释义
胶凝（作用）;
- 双语例句 更多例句
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1、
使淀粉分子水合和溶解,总的来说, 称之为淀粉的糊化过程.
来源：互联网摘选 -
2、
There is no prominent change of gelatinization properties during ohmic heating.
淀粉溶液在通电加热时其糊化特性无明显变化.
来源：互联网摘选 -
3、
-
4、
并测定了产物糊化温度 、 粘度、冻融稳定性等特性.
来源：互联网摘选 -
5、
Gelatinization characteristics of potato using as auxiliary material for beer were studied.
研究了马铃薯用作啤酒辅料的最佳糊化工艺.
来源：互联网摘选
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