The catalysis of lipase in reversed micelles systems was showed in this review.
该综述对逆胶束系统脂肪酶的催化作了较详细的叙述.
来源:互联网摘选再以带有FLAG标签的南极假丝酵母脂肪酶B蛋白的C末端同3种锚定蛋白N端融合,并利用免疫荧光显微镜检测,证明新构建的毕赤酵母展示通用载体是成功的。
来源:互联网摘选Effects of domestic lipase on wheat bread flour was studied by rheology bread-making experiments.
通过流变学试验、面包烘焙试验,探讨了国产脂肪酶对面包粉品质的影响.
来源:互联网摘选
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