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互联网摘选 2025-01-20 12:01:36
因此,先糖化后发酵工艺不适用于浓醪酒精发酵。2.研究了糖化酶在不同温度、不同糖浓度下的糖化曲线,探讨同步糖化发酵的可能性。
来源:互联网摘选Generally speaking , the development of brewing technology in China falls into two stages.
一般来说,中国酿酒技术的发展分为两个时期。
来源:互联网摘选Mechanism of Chinese Liquor Aroma Substance Formation and Regulation of Brewing Technology
中国白酒香味物质形成机理及酿酒工艺的调控
来源:互联网摘选合成酵母可以用来生产止痛药、生物燃料、面包,更能为酿酒业提供廉价而耐高温的啤酒。
来源:互联网摘选对耐盐酱油酵母菌的生长曲线和其生长过程中培养基中还原糖消耗和乙醇生成量变化进行了研究。
来源:互联网摘选本文在研究了阿拉伯木聚糖测定方法的基础上,调研了市售啤酒和啤酒用大麦中阿拉伯木聚糖的含量。
来源:互联网摘选啤酒大麦早代筛选技术的研究&利用近红外透射光谱技术评价大麦的品质
来源:互联网摘选Study on high yield ( 6t per hectare) cultural techniques of beer brewing barley strain 24561
啤酒大麦24561公顷产6000kg的栽培技术研究
来源:互联网摘选Effects of NPK on Beer Brewing Barley in the cool basin on central Yunnan Plateau
滇中温凉坝子啤酒大麦氮磷钾肥效应研究
来源:互联网摘选Effect of different drying methods on the seed germinability in brewing barley
不同干燥方法对啤酒大麦种子发芽力的影响
来源:互联网摘选
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