This paper introduces the main chemical constitutions and food therapy value of the Alliums Sativum L.
介绍了大蒜的主要化学成分及食疗价值,探讨了大蒜的脱臭机理,阐述了脱臭蒜素胶囊的制造技术.
Most of the alliums are excellent forage plants. Therefore, it was important to study Allium species.
其多数种类为各种牲畜喜食的优良牧草。因此葱属植物在内蒙古地区具有一定的代表性。
Garlic is a perennial herb; belong to Alliums of the lily family.
大蒜,多年生草本植物,百合科葱属。
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