The fish, in thick slabs, now lay fanned out on the plate before me, glistening with oil-oil that had leached out of it because the Master had intentionally let the fish "rest," or cure for a day or so.
我面前的盘子里摆放着一块块厚厚的鱼块，闪着油光——师傅特意让鱼“歇”了一天左右，让油脂溢出。
互联网摘选 2025-01-20 11:46:07
- 重点词汇
- a day 一天;
- leached v.<术>（将化学品、矿物质等）过滤( leach的过去式和过去分词 );（液体）过滤，滤去;
- cure v.治愈;解决;矫正;加工储藏;
- out of it <口>因被排斥在某集体之外而感到难过;
- lay v.放置;布置餐桌;铺放;涂;提出;产（卵）;筹划;押（赌注）;交媾;生火;
- before prep. 在…之前;先于，优于;当着…的面;与其…;
- intentionally adv.有意地，故意地;
- now adv.现在，如今;立刻，马上;这下，这时;迄今;然而;（语气词）喂，好，哦，喏;
- fish n.鱼;鱼肉;
- that det. 那个，那;
- or conj.或，或者;还是;不然，否则;左右;
- thick adj.浓的，茂密的;厚的，粗大的;稠密的;不透明的;
- 相关例句
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It is the main task and important base of the coal mine water prevention and cure.
正确判别突水水源是矿井防治水工作的主要内容，也是煤矿防治水工作的重要基础，为采取合理有效的防治水措施提供决策依据。
来源：互联网摘选 -
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此外，毛细血管脆性试验阳性，大便隐血，尿中有红细胞，维生素c试探性治疗见效迅速。
来源：互联网摘选 -
7、
The first water cure be the flood, and it kill more than it cure.
最初的水疗法是那场（远古的）大洪水，而它杀死的更多于治愈的。
来源：provided by jukuu -
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9、
Beef is generally cured by making corned beef of dried beef using the abovementioned ingredients.
牛肉通常会被上述提到的这些成分做成盐腌牛肉或干腌牛肉。
来源：互联网摘选 -
10、
John Bull Application of HACCP system to the processing of Yun-nan cured beef
HACCP系统在云南牛干巴生产中的应用
来源：互联网摘选 -
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The cured fish products under the conditions above were safe for eating.
在试验条件下生产的腌腊鱼制品是安全的。
来源：互联网摘选 -
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The relativity analysis between main composition with flavor quality of cured fish
腌鱼制品主要成分与风味品质相关性分析
来源：互联网摘选 -
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19、
Study on Optimizing the Cured Fish Technology Based on the Response Surface Methodology
基于响应面分析法优化腌鱼工艺研究
来源：互联网摘选 -
20、
Development of Processing Technique and Theoretical Research of Cured Fish Products
腌鱼产品加工技术与理论研究进展
来源：互联网摘选
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